大功率商用電磁爐外殼由不銹鋼組成，有些對商用電磁爐不了解的人們會擔心電磁爐漏電的現象，那么在使用商用電磁爐過程中會漏電嗎?小編為您解答。

電磁爐采用磁場感應渦流原理，利用高頻(17~40)kHz電流通過環形線圈而產生交變磁場。當磁場內磁力線通過導磁導電鍋體底部時，即產生無部小渦流，從而使鍋體木身自行高速發執來加執鍋內食物。

在這一運行過程中，電磁爐是沒有與電流物理接觸的國家對干所有電器類產品用電都有嚴格的相關要求和規定，大功率商用電磁爐心須有接地裝置，進線端安裝有漏電開關，電磁爐的不銹鋼表面和電流不會直接接觸，除非電箱進水或者微晶板破架漏水滲入加執線盤，即便如此，有漏電開關的保護，也可以自動切新電源。

因此，大功率商用電磁爐只要遵循嚴格的設計和國家規定，是不會產生漏電事故的，在選擇時，一定要挑選品牌產品，避開假冒偽劣產品，品牌產品在保證優質的同時，更能為消費者的安全保駕護航。